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und eine ungeheure Intensität
somit erfolgt die Fermentation spontan und ohne jegliche Temperaturkontrolle
ziemlich genau 72%-iger Dunkelschokolade und Kräutern
Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und ausgewogen mit einer sanften Tanninstruktur und einem langen
Die Tannine sind gut eingebunden
Soarda Pinot Noir und eine ungeheure IntensitätDer Soarda vom gleichnamigen Weingut Contra Soarda ist ein reinsortiger Vespaiolo. Ein erfrischender Wein mit blumigen Noten und Aromen von exotischen Frchten, Grapefruit und Zitronenblten, Honig und Mandarinenzeste. Diese Mischung wird von einer Feuerstein geprgten Mineralitt getragen welche noch lange am Gaumen bleibt.
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