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Es folgt eine Kohlensäuremazeration und eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen
insbesondere für Pandoro und Panettone
ein virtuoses Beispiel dafür
gefolgt von würzigen und blumigen Noten
al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca
santenay 1er cru beaurepaire 2023 domaine roux W4445_generica+single Es folgt eine Kohlensäuremazeration undRubino. Si esprime con una dominanza di frutti rossi, succosi e invitanti. Al palato ricco, di piacevole morbidezza, con tannini ben integrati. Il Santenay 1er Cru "Beaurepaire" del Domaine Roux offre, fin da subito, un'idea di quanto prestigiosa possa essere la produzione vitivinicola della Borgogna. Elegante, fine e di bella pienezza, regala una beva sorprendente. Un sorso chiama l'altro. Perfetto in abbinamento ai secondi di carne, si sposa bene
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