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Schwarze Johannisbeeren werden mit Reinzuchthefe alkoholisch vergoren
um den Aromabild von frisch wirkenden Trüffeln zu verstärken
mit angenehmer Ingwer-Note Verwendung: für Salzwasserfische
Ø 38 cm mit Griffen 46cm bestehend aus Pizzastein u
Die Gärung findet unter ständiger Kontrolle von Temperatur und Sauerstoffzufuhr statt
Grill BBQ - Räucherchips aus Eichenholz (Oak), 1 kg herkunft-jp Schwarze Johannisbeeren werden mit ReinzuchthefeEichenholz fast wie Hickoryholz, aber strker. Der geschmacksintensive Rauchgeschmack fr Fleisch und Geflgel. Rucherchips sorgen, wie ein gutes Gewrz beim Kochen, fr wrzige Raucharomen beim Grillen. Sie werden entweder der Kohlenglut zugegeben oder bei Gas und Elektrogrills angefeuchtet in Alufolie gewickelt und auf den Grillrost gelegt. Zu 100% aus Reinholz ohne Rinde oder sonstige Fremdbestandteile produziert. Die Chips mit geringer Holzfeuchte sind
US$ 109.50
US$ 19.95
US$ 195.00
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