Carić Plovac Ploški barrique Size:0.75l beide autochthon – Kujunđuša und

beide autochthon – Kujunđuša und Trnjak (Rudežuša)

nach der gleichen Technologie wie der istrische Kuhkäse

Zuckergehalt: Demi Sec

verleiht dem Gin seine Farbe und macht ihn besonders attraktiv für das weibliche Publikum

fein und anhaltend

Carić Plovac Ploški barrique Size:0.75l beide autochthon – Kujunđuša undMazeration erfolgt in Edelstahl Vinifikatoren und wird nach 5 Tagen unterbrochen. Der Wein grt auf seinen natrlichen Hefen, und die Grung wird ohne die Anwesenheit von Schalen und Kernen abgeschlossen. Die Plovci reifen mindestens zwei Jahre in Barrique Fssern, bevor sie fr den Markt vorbereitet werden. Der Name Plovac Ploki stammt von der Sorte PLAVAC MALI und dem Wort PLAA, was eigentlich Plavac aus der Bucht bedeutet. Er wird also aus Trauben aus