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Blüten und die feine Struktur schön rauskommen
Birnen und Camembert
ANBAU: biologischer Anbau
frisch und ziemlich smooth ins Glas: Jasmin
REBSORTE: Riesling
Valpolicella Ripasso Malavoglia 2021 Xinomavro (Blanc de Noir) Blüten und die feine StrukturWarum wir ihn lieben? Der Valpolicella Ripasso Malavoglia ist eine Cuve aus 70% Corvina, 20% Corvinone sowie gemeinsamen 10% Rondinella und Molinara. Die Trauben hierfr stammen aus dem klassischen Herzgebiet der Valpolicella. Dort sind die Bden hauptschlich kalkhaltig lehmig, mit Tuffstein und steinig skelettreichen Bden, die den Weinen groe Frische, Eleganz und Langlebigkeit verleihen. Die Weinberge befinden sich in in den Hgeln auf einer Hhe
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