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und mit schwarzem Wintertrüffel veredelt
Mit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben
mildaromatischer Honig von cremig- streichzarter Konsistenz mit einem ganz feinen Kaffeearoma
als Dressing für Salate
Bitte nur mit Handschuhen nutzen
Kubebenpfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 50 g herkunft-it und mit schwarzem Wintertrüffel veredeltKubebenpfeffer (piper cubeba) wird auch Schwanz oder Stielpfeffer genannt. Am besten passt er in Fleisch und Gemsegerichte. Er hat ein wohltuend, leicht bitteres Aroma, das etwas pfeffrig ist, aber auch an Piment errinnert mit einem Hauch von Eukalyptus und Kampfer.
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