reif und engmaschig
wovon 19 mit Syrah bepflanzt sind
Der Tonsur wächst auf einem lehmigen Sandboden
Im Mund setzt ein von weißem Pfeffer befeuerter Zitrussturm ein
der die Mineralik im Wein begünstigt
2005 Scheurebe Trockenbeerenauslese Nr. 4 0,375 l Germany reif und engmaschigDas sagt Norbert: Einer der berhmtesten Sweinmacher Europas. Krftiges Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Reife gelbe Frucht, feine florale Nuancen, zarte Kruterwrze, ein Hauch von Feigen, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, feine Fruchtse, Noten von Ananas, frisch strukturiert, weier Pfirsich, ausgewogen und langanhaltend, zarte Tropenfrucht im Rckgeschmack. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035. Foodpairing: Marillenkndel mit Vanillesauce