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Der Sylvaner "Unter den Bäumen" wurde für elf Tage auf der Maische vergoren und reifte anschließend für ein Jahr in alten Holzfässern
Sanfter Pressvorgang
weißem Pfeffer
Im Glas zeigt sich dieser Viognier mit goldgelbem Schimmer und einem Duft von Aprikose
Erst nach dem Abschluss der Vinifikation der einzelnen Sorten werden die Weine assembliert und abgefüllt
Linea Ars Magna Merlot 2018, Ômina Romana Preis_50-100 Der Sylvaner "Unter den Bäumen"Nach dem mittelalterlichen System Ars Magna des spanischen Philosophen Raimundus Lullus wird der MERLOT dem Begriff Sapientia zugeordnet. Seine unverwechselbare Struktur und Vielfalt zeigt alle sortentypischen Eigenschaften. Der MERLOT ARS MAGNA wird ausschlielich aus einer sorgfltigen Selektion der besten Klone gewonnen. Die einzigartige, unnachahmliche Kombination von Klima, Terroir, Anbau und Vinifikation lassen den MERLOT ARS MAGNA zu einem
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