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Weichkäse "Weidenkörbl" ak-104444 des Eisacktals repräsentiert

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Description

des Eisacktals repräsentiert

Der Lagrein der Kellerei Bozen gibt sich klassisch mit Veilchen und Kakao an der Nase und kräftigem

Die rote Cuvée „Gneis“ spiegelt ihr

Holunderblüten und feinen Anklängen von Heu

Der Sauvignon „Schalenstein“ von Luis Oberrauch ist ein echtes Unikum: Zum einen ist er der einzige Weißwein der Manufaktur und zum anderen findet man einen Sauvignon mit so viel Charakter schwer ein zweites Mal

Weichkäse "Weidenkörbl" ak-104444 des Eisacktals repräsentiertDieser vollmundige Kse prsentiert ein Aroma von zerlassener Butter. Zudem hat er eine elastisch, geschmeidige Teigkonsistenz. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer" Khen.

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