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der Abgang ist lang und komplex
uralte „Madeira-Klon“ sorgt für Fülle am Gaumen und entwickelt Noten von gerösteten Cashewnüssen und weißer Melone
Ein Wein für ganz besondere Feste und Ereignisse
Als Aperitif-Wein geeignet harmoniert er auch mit öligen Vorspreisen wie Salta
gut balanciert und strukturiert
Virginie T. - Blanc des Noirs Extra Brut Musti Nobilis der Abgang ist lang undDie beiden Rebsorten stammen von Grand Cru Lagen (Village de Verzenay) der Champagne und spiegeln sich in der schier unendlichen Tiefe, Eleganz und Dichte dieses Blanc de Noir wieder. Eine expressive Perlage bei geringer Dosage ( 4 g l) machen diesen limitierten Champagner zum perfekten Aperitif. Aperitif in besonderen Momenten. Gegrillter Fisch, Geflgel und Wildvgel.
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