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Zitronensäure wird verwendet um das Braunwerden von stärkehaltigem Gemüse- und Obstsorten zu verhindern
die den ursprünglichen Luisenhaller Zentnersäcken nachempfunden sind
Teigige oder breiige Massen z
Er ist etwas bitterer aber ungleich delikater als der gewöhnliche Anis
Mit Fingerschutz/Gleitaufsatz
Schwarzer Pfeffer, mit Meersalz fermentiert, zerkleinert, PEPPER DELUXE, 30 g kat-feinkost-und-antipasti Zitronensäure wird verwendet um dasMit feinstem Meersalz fermentiert bekommt dieser Hochland Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen therischen len ein wahres Feuerwerk auf der Zunge. Wunderbar als Finish auf Fisch, Steaks, und allem was gepfeffert serviert wird. Er ist nicht zu scharf, hat jedoch dennoch ein vollmundig pfefferiges Aroma, welches das Salz komplettiert.
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