Die Räucherfibel XXL Schuss / Waffe / Optik Fundiertes kynologisches Wissen aus der

Fundiertes kynologisches Wissen aus der Feder des bekannten Altmeisters Rudolf Frieß

Zusatzinfos zu Federfunktion und Fundstellen

So ergibt sich ein breites Spektrum jagdlicher Themen aus Praxis

die Jagdthemen und atmosphärische Ermittlungsplots schätzen

Berücksichtigung verschiedener Jagdzeiten im Jahresverlauf

Die Räucherfibel XXL Schuss / Waffe / Optik Fundiertes kynologisches Wissen aus derDie Rucherfibel XXL Schwein, Rind, Wild, Geflgel von Peggy Triegel vermittelt umfassendes Praxiswissen zur Herstellung von Schinken und gerucherten Spezialitten im eigenen Haushalt. Die Fleischermeisterin zeigt nachvollziehbar, wie aus verschiedenen Fleischarten aromatische Schinkenprodukte entstehen. Im Fokus stehen sowohl klassische als auch moderne Verfahren des Pkelns und Rucherns. Die einzelnen Arbeitsschritte werden klar strukturiert erlutert