Sojasauce - Shoyu Saishikomi, 10 Jahre, Ando Jozo, Japan, 100 ml herkunft-de Die Samen duften schwach blumig

Die Samen duften schwach blumig oder nach Pfefferminze und haben einen weichen

Genau aus diesem Grund tragen die Produkte von Pastificio dei Campi auch das Prädikat IGP

Cardamom ist ein verbreitetes Gewürz in der asiatischen Kochkunst und gehören zu den Hauptbestandteilen indischer Masalas und des ihnen nachempfundenen Currypulvers

Mit mild-warmer Schärfe harmoniert er gut in pikant-süße oder süß-saure Kompositionen sowie zu asiatischen und indischen Gerichten und auch in Geewürzmischungen

Dieser aus Zuckerrohr hergestellte braune Zucker liefert durch seinen Melassegehalt ein reichhaltiges Aroma mit einer dezenten Karamellnote

Sojasauce - Shoyu Saishikomi, 10 Jahre, Ando Jozo, Japan, 100 ml herkunft-de Die Samen duften schwach blumigHier eine ganz besondere Sojasauce! Saishikomi bedeutet, dass anstatt mit Wasser mit Sojasauce gebraut wird. Und diese Grundsojasauce ist ber 10 Jahre alt. Durch das Zugeben von neuen Zutaten und erneuter Fermentierung werden dieser perfekt gealterten Sauce frische Aromen zugefgt, um den Geschmack auszubalancieren. Eine Raritt! Seit 1853 braut die Ando Familie ausschlielich natrliche Sojasauce ohne Zusatzstoffe. Alle Sojasaucen aus erstklassigen