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Der Roero besteht zu einem Teil aus vergorenem Saft entrappter Trauben
WEINTYP: lieblich
Lavendel und Menthol verwoben sind
Die Kraft der Nase transportiert er auch auf die Zunge
als schmeichelnd
Blaufränkisch Manila 2022 Rotwein Der Roero besteht zu einemWarum wir ihn lieben? Manila rot 2022 basiert komplett auf Blaufrnkisch, whrend das weie Pendant ein wildes Cuve ist. Die Weinberge stehen an der Westseite des Neusiedler Sees, in Jois am Leithagebirge. Schiefer und Kalk bilden dort die Unterlage. Ein Drittel der Erntemenge wird in ganzen Trauben empfangen. Darber rebeln sie die anderen zwei Drittel der Menge in Amphoren zur spontane Grung mit Schalen und Stngeln. Nach einer Woche wird abgepresst und
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