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Die Anteile an Blauburgunder können je nach Jahrgang und Verfügung variieren
Dies ist der Anspruch des Weines ein puristisches Abbild des Terroirs aus der Region zu schaffen mit der Tradition des Weinmachens
aber der Standort ist sonnenverwöhnt und der mineralische Boden gibt dem Wein seine elegante Frische
gleichzeitig aber auch ungeschliffen
" (WIKIPEDIA
"SUISEKI" Riesling Kellerei St. Pauls Die Anteile an Blauburgunder könnenDie Trauben fr den SUISEKI stammen nur aus Top Lagen. Die Grung findet im Holzfass statt mit langer Lagerung auf der Hefe bis in den nchsten Frhsommer, um dem Wein Tiefe und Struktur zu verleihen. "SUISEKI ist die Kunst, in der Natur vorgefundene Steine in meditativ ansprechender Weise zu prsentieren. Bei diesen Steinen handelt es sich nicht um irgendwelche Steine, es mssen ausdrucksstarke Steine mit besonderer Form, Farbe und Textur sein. Die Steine
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