Richard der Rote | Safer Salmon | Räucherlachs geschnitten Zitrone Die erdigen Kräuternoten dringen durch

Die erdigen Kräuternoten dringen durch den Rauch tief in das Lachsfleisch ein und bilden eine perfekte Symbiose mit der außergewöhnlichen Frische unseres Safer Salmon Lachses

was zu einem festeren Fleisch und einer besseren Nährstoffzusammensetzung führt

langsames Räucherverfahren

Er ist kräftig

✔ Effiziente Ressourcen-Nutzung & CO₂-Reduktion – Unser Kreislaufsystem spart Wasser und nutzt erneuerbare Energien

Richard der Rote | Safer Salmon | Räucherlachs geschnitten Zitrone Die erdigen Kräuternoten dringen durchDieser Rucherlachs wird filetiert und dann langsam in unserer speziellen Salzmischung gebeizt und mit feinstem Rotholzgewrz versehen. Der langsame Beizprozess festigt das Fleisch und verleiht ihm seine feine Textur. Eine neue Generation von Lachs: Umweltfreundlich, gesund, hochwertig. Unser Lachs stammt aus modernster landbasierter Aquakultur und setzt neue Mastbe in Sachen Nachhaltigkeit, Qualitt und Geschmack. Die geschlossene Kreislauf Technologie