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Temperaturbeständigkeit (°C): 260
Die "Tinta de Calamar" oder "Cuttlefish Ink" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drüse ins Wasser gespritzt
es ist überaus passend für gegrillten Fisch sowie Linguine mit Scampi und Tomaten
raffiniertes Sonnenblumenöl
gekochtes oder rohes Gemüse
Happy Foie - Entenleber mit weißem Trüffel, EthicLine, BIO, 130 g sub-reiben-und-schneider Temperaturbeständigkeit (°C): 260DE KO 007 Wir haben mit Happy Foie die erste ethisch einwandfreie und darber hinaus bio zertifizierte Alternative zur gewhnlichen Bloc Foie Gras. Bei Sie handelt es sich um geschmacklich von der herkmmlichen Bloc Foie Gras nicht zu unterscheiden. Happy Foie wird mit einem patentierten Verfahren produziert, indem die Leber der gesunden Tiere nachtrglich aufgefettet wird. Kein Stopfen! Die vorliegende Leber stammt von freilaufendem Bio Geflgel.
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