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Wachstum und Frische
Perfekt zum Veredeln von:
Meist wird es von der ersten Rippe (deshalb Prime) in 2-3cm dicke Steaks geschnitten
So entsteht ein regionaler Kreislauf ohne Abfall – gut für die Umwelt und gut für die Region Sachsen
✔ regional in Lommatzsch produziert✔ unter kontrollierten Bedingungen gezüchtet✔ nachhaltig und ressourcenschonend hergestellt✔ frisch geerntet und schnell geliefert
Prime Rib Fleisch Wachstum und FrischeDas Prime Rib ist wie der Name schon verrt, ein Teil der Hochrippe des Rindes. Meist wird es von der ersten Rippe (deshalb Prime) in 2 3cm dicke Steaks geschnitten. Diese Steaks gehren zu den feinsten und geschmackvollsten Cuts vom Rind. Da es besonders zart ist, kann es sowohl als Steak und als Braten serviert werden. Durch die einzigartige Marmorierung ist das Prime Rib von der Heimischen Frse besonders zart und geschmacksintensiv. Perfekt als Steak
