Global liefert eine große Sortiment gestanzter großer wie auch kleiner Messer in den Serien G sowie GS wie auch geschmiedeter - etwas schwerere Messer - in den Serien GF sowie GSF
Tahini ist eine Sesampaste zum Verfeinern von Hummus
schwarzer Edelstahl (43002)
Sylter Meersalz wird so nachhaltig wie möglich in List/Sylt hergestellt und vertrieben: Etwa wird die gewonnen Abwärme bei der Salztrocknung eingesetzt
1 St stammt aus dem Hause montargo
POTATO WHIP PROTEIN, Kartoffel Protein für Volumen, 350g, TÖUFOOD, 350 g glutenfrei Global liefert eine große SortimentKonzentriertes Protein aus Kartoffeln mit emulgierenden, schumenden und verdickenden Eigenschaften. Es fungiert als Ei Ersatz in traditionellen Zubereitungen, in denen das Ei als Emulgator und Schaumbildner eingesetzt wird, wie beispielsweise in Baisers oder Schlagsahne. Kalt unter starkem Rhren mit der Grundflssigkeit verrhren. Einige Minuten (optimalerweise 24 Stunden) im Khlschrank stehen lassen und mit einem Schneebesen aufschlagen.