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Zitronenschale
Saucen oder Marinade
Diese charakteristischen Eigenschaften bringen die Piemont Haselnüsse überaus in bekannten Köstlichkeiten wie Gianduja und Torrone zur Geltung
Fondo Montebello
Der Artikel ist der Kategorie "Non Food" zugeordnet
GelCrem, Verdickungsmittel (TK resistent), zur heißen Anwendung, 500 g herkunft-jp ZitronenschaleEin pulverfrmiges Verdickungsmittel zum Herstellen von Cremes, Pasten und Saucen die anschlieend problemlos eingefroren und aufgetaut werden knnen. Bestens fr die Patisserie, da man Kuchenfllungen in groen Mengen vorbereiten und einfrieren kann, nach dem Auftauen gibt es keinen Flssigkeitsverlust. Dosierung: 20 50g per Liter, in die kalte Flssigkeit einrhren und einmal aufkochen
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