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Getränkeindustrie: Zutat in Getränken: Kaliumcitrat wird in der Getränkeindustrie als Pufferlösung und Säureregulator verwendet
Löslichkeit in anderen Lösungsmitteln: gut löslich in Iodid und Iodidlösungen sowie in vielen organischen Lösungsmitteln
zersetzt sich unter Einwirkung von Licht und Wärme
pH-Wert: 5-8 (50 g/l H₂O
Beschichtungen und Lacken verwendet
Natriumthiosulfat 0,1Mol/L 100ml Chemische Reagenzien Getränkeindustrie: Zutat in Getränken: KaliumcitratNatriumthiosulfat 0,1 mol l Standardlsung (Na2S2O3) Technische Informationen ber das chemische Reagenz: Chemische Bezeichnung: Dinatriumthiosulfat Standardlsung Chemische Formel: Na2S2O3 CAS Nummer: 7772 98 7 EC Nummer: 231 867 5 Molare Masse: 158,10 g mol Physikalischer Zustand: flssig Farbe: farblos Geruch: geruchlos pH Wert: keine Angaben Schmelzpunkt: keine Daten verfgbar Siedepunkt: keine Daten Selbstentzndungstemperatur: nicht anwendbar
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