Kimchi - frisch, eingelegter Chinakohl, Jongga, VEGAN, 1 kg herkunft-be Weller Anrichte-Sets sind erhältlich in:

Weller Anrichte-Sets sind erhältlich in: Oval

Ermöglicht eine schnelle und kleinflächige Desinfektion aller wasserfesten Oberflächen

The Meat Stick - ein klassisches Fleischthermometer mit vielen Einsatzmöglichkeiten: Sous Vide

Karotten eingekocht u

Soja-Sauce und Gewürzen

Kimchi - frisch, eingelegter Chinakohl, Jongga, VEGAN, 1 kg herkunft-be Weller Anrichte-Sets sind erhältlich in:Achtung, dieser Kimchi lebt noch ! Das Ventil im Deckel ermglicht das entweichen von entstehenden Gasen. Denn hier arbeiten die Milchsurebakterien nocht etwas weiter. Anfangs wirkt er recht knackig, sauer und frisch. Nach etwa 90 Tage weiterer Reifung wird er runder und "umamiger" im Aroma, bleibt aber erfrischend. Das pikanter Pendent zu unserem Sauerkraut. Der Chinakohl wird gesalzen, und anschlieend mit viel Chili, aromatischen Gewrzen, Lauch.