Das Zusammenspiel aus Säure
Gesteigert wird diese aromatische Vielschichtigkeit durch die Vergärung und anschließende Lagerung des Weißweins im Eichenholzfass
die schon Jahrzehnte lang die feinsten Holandas (»Holanda« bezeichnet den hochwertigsten Teil der Destillation) von Osborne beherbergten
der stets auf Finesse statt Wucht setzt
sondern auch ein Garant für höchsten Genuss
2011 Château Montrose 153547 Das Zusammenspiel aus SäureIn einem Jahrgang, der oft im Schatten seiner berhmten Vorgnger steht, zeigt der 2011 Chteau Montrose eindrucksvoll, wie viel Potenzial in einem vermeintlich unspektakulren Jahr liegen kann. Gerade in Saint Estphe, wo das Terroir fr Tiefe, Struktur und khle Frische sorgt, gelingt es diesem Deuxime Grand Cru Class, klassische Werte mit Przision und Zurckhaltung zu vereinen. Der Montrose 2011 spricht nicht laut aber deutlich. Er ist ein Mdoc fr Kenner,