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Notes de dégustation: Caramel
faisons vieillir
Ingrédients : Fèves de cacao
pain fraîchement cuit
organic vanilla
Luisa Abram-Wild Juruà- Chocolat Noir 70 % Bean-to-bar Notes de dégustation: CaramelCach pendant des sicles le long de la rivire Juru, au cur de la fort amazonienne, ce cacao extrmement rare est un pur plaisir. De riches nuances de malt, dpices douces et de mousse se dploient dans une finale veloute. Magnifique et mystrieux comme le jaguar symbole national du Brsil nous ne pouvons laisser disparatre ce fruit patrimonial. La tablette Wild Juru 70 % de Caputo est soutenue par le programme de prservation de Caputo, qui uvre la
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