Sertifikasi Kompetensi Auditor Internal Keamanan Pangan chef mulai dari penyediaan sarana hingga

mulai dari penyediaan sarana hingga kebutuhan peserta selama kegiatan berlangsung

Dokumen Surveilan:

Memiliki pengalaman dalam penerapan CPPOB minimal 1 (satu) tahun dan mengikuti pelatihan teknik inspeksi/audit berbasis ISO 19011

Dokumen Sistem HACCP yang dibuat*

Surat Pengalaman Kerja minimal 5 tahun (lengkap dengan detail pekerjaan)

Sertifikasi Kompetensi Auditor Internal Keamanan Pangan chef mulai dari penyediaan sarana hinggaSertifikasi kompetensi ini ditujukan bagi Auditor Internal Keamanan Pangan yang telah memiliki pengalaman kerja di sektor pangan. Peserta sertifikasi perlu membuktikan kompetensi metodologi audit berdasarkan ISO 19011 dan kompetensi teknis keamanan pangan berbasis HACCP. Sertifikat BNSP akan diterbitkan bagi Peserta Sertifikasi yang dinyatakan Kompeten memenuhi seluruh kriteria unjuk kerja pada seluruh Unit Kompetensi yang ditetapkan dalam skema