etna bianco doc lenza di munti 2024 nicosia W4243_langhe_bb si sposa egregiamente con pietanze

si sposa egregiamente con pietanze a base di pollame nobile o cacciagione da piuma

Ci troviamo alle pendici dell’Etna

Lunghissime le sensazioni gustative

dagli equilibri in perenne evoluzione in quella che sarà la sua potenzialmente lunga vita

Ottimo in abbinamento a crostacei e crudità di pesce

etna bianco doc lenza di munti 2024 nicosia W4243_langhe_bb si sposa egregiamente con pietanzeGiallo paglierino brillante e luminoso nel calice. Al naso le note di fiori di campo si fondono ai profumi di pompelmo e mela. Assaggio fresco e marcatamente sapido, di ottima struttura. Questo elegante Etna Bianco DOC Lenza di Munti di Nicosia nasce da uve carricante e catarratto provenienti dai vigneti posti a 720 metri di altitudine. Una criomacerazione di 24 ore precede la pressatura soffice e una lenta fermentazione in acciaio, seguita da 2 mesi