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Castas: Aragonês
frutado e tropical
Vinho encorpado
Este sumo foi fermentado espontâneamente
com taninos sedosos e aveludados que envolvem o paladar
Ribeiro Santo E.t. Tinto 2019 Quinta das Bageiras Castas: AragonêsVinificao do Vinho Ribeiro Santo Encruzado e Touriga Nacional Tinto: Uvas de Encruzado vindimadas separadamente das de Touriga Nacional todo o processo foi feito de forma individual. O blend determina a percentagem de cada uma das castas 15% de Encruzado e 85% de Touriga Nacional. Vindima manual. Desengace total. Macerao prolongada em depsito de inox. Fermentao alcolica com leveduras indgenas sob temperatura controlada por 20 dias. Pisa p. Decantao
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