【预购】挚友(诺贝尔文学奖得主、日本唯美文学大师川端康成“不被遗忘的传世之作”) 202008 东京六本木葡萄酒餐厅Maxivin的店主兼侍酒师。曾经带着成为专业厨师的梦想前往法国,在那里体会到了葡萄酒的迷人之处,转而钻研侍酒师职业。后来成为巴黎侍酒师协会会员,旅行各地积累经验。回国后陆续在几家餐厅担任侍酒师,于2000年创建了Maxivin。2005年获得全日本z优秀侍酒师称号。2007年代表日本前往希腊参加第12届世界z优秀侍酒师大赛。2011年获得东京都优秀技能者"东京名匠"大奖。持有ASI国际侍酒师协会颁发的侍酒师证书。
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