Carm Reserva Tinto 2023 Single Malt Scotch Whisky enorme frescura

enorme frescura

uma receita inovadora que combina o melhor dos vermutes e licores

resultando em produtos que atraem tanto conhecedores quanto novos apreciadores de rum

boa estrutura e frescor agradável

remetendo para os aromas de vinho de sobremesa presentes no chá que inspira este single malt

Carm Reserva Tinto 2023 Single Malt Scotch Whisky enorme frescuraVinificao do Vinho Carm Reserva Tinto: eliminaram se cachos que no se encontravam em perfeitas condies, desengace total, esmagamento suave e choque trmico, seguindo se ento um perodo de macerao pr fermentativa a frio em lagar por cerca de 12 a 24h, aps o que as massas foram transferidas para cubas de fermentao largas e baixas, macerao por 8 dias a 22C. Estgio: 18 meses em Barricas, 70% de Carvalho Francs(225L) e 30% de Carvalho Americano (300L).