resultando em um whisky leve e delicado
Seguindo os métodos tradicionais de Colares
Após desencuba estagiou 12 meses em barricas de Carvalho Francês de 300L novas
Fortificado naturalmente em 20% com aguardente vínica (77% vol)
O Vinho Luis Pato Vinhas Velhas Branco fermentou em cubas de inox durante 4 meses
Billecart-Salmon Brut Reserve Jeroboam 3L Rubbens Distillery resultando em um whisky levechDescrio Tudo comeou aqui em 1818, quando Nicolas Franois Billecart e Elisabeth Salmon se casaram, marcando a criao da sua Casa de Champanhe. Esta uma histria de famlia desde o incio, com Louis Salmon, irmo de Elisabeth e um enlogo apaixonado, a envolver se na criao dos vinhos. Assim, ao longo de 7 geraes, cada membro da famlia esforou se por continuar a tradio familiar, mantendo se fiel ao mesmo lema: "Privilegiar a qualidade, procurar a excelncia".