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il Trento Brut DOC “Michei Riserva 823” di Hofstätter nasce da un vigneto situato a 850 metri sul livello del mare
rosa canina
da abbinare al sashimi di salmone oppure ad un fritto misto di pesce
Dopo la vendemmia
Il Merlot si esprime nel bicchiere con quella ricchezza fruttata che lo contraddistingue da sempre
champagne extra brut blanc de blancs grand cru cuvee 82 17 solera vazart coquart W16-17-sconto30 il Trento Brut DOC “MicheiGiallo paglierino luminoso dai riflessi dorati e dal perlage fine e persistente. Il naso si caratterizza per intensit e complessit, con sentori di frutta matura, agrumi, frutta secca e pasticceria. Una mineralit piuttosto importante fa da sfondo con note gessose in evidenza. Al palato frutta a polpa gialla e note di brioches conducono ad un sorso sapido sostenuto da una vibrante acidit che snellisce e allunga la beva. Davvero eccezionale lo Champagne
