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Ottimo in abbinamento ai secondi di terra
lunghissima persistenza
Al palato è animato da una buona acidità
L'interazione tra uomo e territorio
Allesame visivo si presenta con un colore rosato cristallino e limpido
valtellina superiore grumello docg buon consiglio 2018 arpepe W2-3-generica Ottimo in abbinamento ai secondiRosso rubino tendente al granato, al naso esprime bellissime note eteree e floreali che con il passare dei secondi lasciano spazio ad un delicato sentore di marasca sotto spirito. Una leggiadria che ritroviamo anche nel bicchiere grazie ad un assaggio di raro equilibrio, lungo, elegantissimo ed appagante il cui finale spicca per pulizia. Solo nebbiolo da una delle cinque sottozone storiche del Valtellina Superiore, quella di Grumello, ampio vigneto
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