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Questo Umbria Rosato IGT “Brezza” completa la proposta di Lungarotti per l'estate
si abbina ad un carpaccio di pesce spada
voluminoso e di lunga persistenza
per poi invecchiare prima in piccole botti e poi in legno di rovere di Slavonia
versione Rosé
abruzzo pecorino superiore doc amorino 2024 castorani W27_rifermentati Questo Umbria Rosato IGT “Brezza”Giallo paglierino intenso. Al naso esprime intensi sentori di pera, di fiori bianchi e di frutti esotici. Al palato strutturato, piacevolmente agrumato, pieno, avvolgente e caratterizzato da piacevoli richiami di frutta, in chiusura. Un grande classico, uno dei Pecorino pi rappresentativi della tipologia e dellintera regione. LAmorino di Castorani, frutto di unaccurata selezione dei grappoli, dopo una macerazione a freddo rimane a riposare in grandi
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