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fundada em 1861 por James Catto na cidade de Aberdeen
Este Espumante permanece em cave 60 longos meses à temperatura constante de 12ºC
Na boca salienta-se a grande frescura em equilíbrio com notas muito discretas da fermentação e estágio em barrica que marcam a persistência do final com gordura
coentro e notas cítricas
o Dom Pérignon 1995 desenvolve uma textura cremosa e uma efervescência fina e persistente
Cartuxa Licoroso Tinto 2013 Barros fundada em 1861 por JamesO seu nome inspira se nos Monges Cartuxos que, desde 1598, praticaram uma vida solitria de orao no Mosteiro da Cartuxa, propriedade da Fundao Eugnio de Almeida e onde, no silncio das suas caves, estagia. Com uma forte personalidade e com origem numa rigorosa seleo, o vinho Cartuxa tem expresso e universo prprios. Produzido pela primeira vez em 1986, ele a imagem de tradio e qualidade. Cartuxa um vinho clssico do Alentejo. Produtor: Adega da Cartuxa
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