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expressando o caráter do vinho no que respeita às características conferidas pelo envelhecimento em casco
Gin Ventozelo Craft Premium Dry
laranja amarga e coentro
cerca de um mês antes do engarrafamento
canela e frutas cítricas
Niepoort Conciso Branco 2022 Cabo Verde expressando o caráter do vinhoNiepoort Conciso BrancoVinificao: Devido seca extrema que ocorreu durante o ano de 2022,a uva amadureceu mais cedo, o que levou a uma vindima antecipada. A vindima dos vinhos brancos teve inicio a 30 Agosto e finalizou com os vinhos tintos a 29 Setembro. Produzido na Quinta da Lomba, fermentou em cubas de granito e aps a fermentao estagiou durante 20 meses em barricas usadas de 228L, sem btonnage, onde efetuou a fermentao malolctica. Um vinho que
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