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Der Clou: Dieses Salz schmeckt man nur im Hintergrund
sinnliches Profil ist die Ariaga 59% eine Kuvertüre mit ausgegelichenem Geschmacksprofil
äußerst hochwertiges
mit sanft-fruchtigem Rauchgeschmack für Fisch
enthält das Extrakt typische fruchteigene Aroma- und Farbkomponenten sowie Säurenoten
Paprika geräuchert, scharf (Pimenton de la Vera), Altes Gewürzamt, 70 g kat-suesses-snacks-und-aufstriche Der Clou: Dieses Salz schmecktDiese Paprikavariante wird ausschliesslich in der westspanischen Provinz Extremadura (Ia Vra Tal) erzeugt. Vollreife grosse Paprikaschoten werden gleichzeitig getrocknet und geruchert. Ein sss rauchiges Vergngen mit einem ordentlichen Schrfeschub! Anwendung: Genial fr die mediterrane Kche, Bratkartoffeln, spanische Pommes frites (Patatas Bravas) und Weisskraut geeignet. Es wird auch bei der Fertigung von Chorizo eingesetzt.
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