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Noten von Likör
gefolgt von einer längeren Mazeration bei niedriger Temperatur
Für den Wein werden die Trauben der ältesten Rebstöcke Binigraus verwendet
reife Johannisbeere und Veilchen (Pétalos bedeutet übrigens Blütenblätter)
kräftig und konzentriert aber elegant
Atteca Armas DO '21 - 75cl Jahrgang:2021 Noten von LikörAusbau Die auf wenige tausend Flaschen limitierte Essenz der alten Reben von Ateca! Das Weingut wurde 2005 unweit von Calatayud gegrndet. Ateca verfgt ber 55 ha Rebflche, vorwiegend wird die Traubensorte Garnacha auf alten Schieferbden gepflanzt. Das Klima ist kontinental und charakterisiert sich durch kalte Winter und heisse Sommer. Die Trauben fr den Atteca Armas stammen aus einer kleinen 2. 5 Hektar grossen Parzelle mit ber 100 Jahre alten Reben,
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